Crema di nocciole

Beh, c'è poco da aggiungere. Semplicemente F A N T A S T I C A.

Buona, dolce, cioccolatosa, sana e genuina. Dubbi?! Provare per credere. E' molto più buona della Nutella e sopratutto sappiamo cosa c'è dentro. Solo 4 ingredienti e 4 step.

Ingredienti per un vasetto:

1/2 tazza di nocciole spellate (basta farle bollire 2 minuti e strofinarle in un asciugamano)

1/2 tazza di zucchero di canna

1 bicchiere di latte

200 gr di cioccolato extra fondente

Procedimento:

1 step: frullare zucchero e nocciole

2 step: aggiungere il cioccolato a pezzetti e il latte e continuare a frullare nel mixer

3 step: mettere la crema che si è creata in una ciotola e cuocere a bagno maria per 20 minuti

4 step: far raffreddare e metterla nel vasetto.

Potete provare a sostituire il cioccolato anche con il cacao amaro, sarà più granulosa, più scura, ma più intensa nel sapore.

Conservare in frigorifero.

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